Facendo seguito alla notizia dell’approvazione dell’emendamento al nuovo regolamento sulle dop e igp approvato in commissione agricoltura dell’europarlamento, che coinvolge anche il caso “Prosecco – Prosek”, di seguito riportiamo il commento di Marina Montedoro, Presidente dell’Associazione per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.
“Oggi è stato fatto un passo importante nella difesa dell’identità, del nome e del valore delle denominazioni tipiche. E nel caso specifico che riguarda il nostro territorio difendere la denominazione Prosecco significa difendere l’identità di tutto il territorio. Per questo condividiamo le parole del Governatore Zaia e dell’eurodeputato Paolo De Castro e siamo al loro fianco nella difesa e nella tutela di quest’area insieme ai prodotti che esprime. L’italian sounding è lesivo non solo per i prodotti, ma anche per il territorio che li produce. Il Prosecco DOCG, insieme alla cultura enogastronomica, alle tradizioni, all’arte e al paesaggio sono il cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene ed è per questa ragione che è importante difenderne l’identità, anche per tutelare i visitatori che cercano e apprezzano l’autenticità”.