Il corso, promosso dall’ITS Academy Agroalimentare Veneto e patrocinato dall’Associazione per il patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, mira a formare figure specializzate, in particolare la figura del Tecnico Superiore che opera all’interno delle filiere di produzione, trasformazione e commercializzazione del comparto agrario e agroindustriale presente nei territori tutelati UNESCO.
La figura gestisce i cicli di lavorazione e le procedure di controllo dei sistemi tecnologici e della rete di distribuzione. Coadiuva nel controllo delle produzioni, dei prodotti e delle relative certificazioni. Collabora nella progettazione di interventi agroalimentari rispettando gli standard di qualità, di sostenibilità e di sicurezza in conformità alle normative italiane e internazionali.
Promuove soluzioni innovative e eco-sostenibili di sviluppo ambientale e digitalizzazione dei processi, anche legati a “Industria 4.0”. Favorisce processi di cooperazione tra imprese e Istituzioni volti alla salvaguardia e della promozione delle aree paesaggistiche e di suoi prodotti tipici.
Contatto Segreteria Generale: itsagro.veneto@gmail.com – 3923085842